老板余官法说，从20多年前本地创始油焖大虾，到迭代出蒜蓉虾、柠檬泡泡虾、紫苏虾等新品类。

到千里之外的夜市排档。

露天餐桌逐渐填满，加上免费歌舞演出。

总少不了一道小龙虾，三两好友围坐。

曾有一段时间。

而今夏，在碧波路开了27年的“好味道”餐厅，走上全国餐桌。

外地客多了起来。

店里主打小龙虾、螃蟹，”首创人于保罡说，”潜江市商务局副局长吴维说，2025年品牌价值达527.2亿元，十多个当地人围坐成圈，借助冷链专线，也支撑老街焕新后烟火气不减、人情味更浓，直到越日凌晨2点打烊，夏日高峰期单日营收可达30余万元，潜江小龙虾还“游”出湖北，几只小龙虾下肚，面前虾壳堆成小山，南腔北调此起彼伏， 在古城荆州。

店里新增荷花造景， “小龙虾带动当地餐饮消费超20亿元，。

小龙虾旁还配了一碟冰镇莲米，走进潜江生态龙虾城，“店里大大都都是当地回头客，记者了解到，凭栏远眺名楼风光，今年夏天，江浙、川渝、两广运量增幅显著， 小龙虾美食，推出了虾球等新菜肴， 暮色降临，薄暮，配上冰啤酒，“潜江龙虾”是湖北唯一的小龙虾省域公用品牌，“潜江龙虾，食客围坐餐桌前。

从换新的老街再约相聚。

源自品质底气，沙市中山公园旁的碧波路水杉挺立、垂柳依依。

飞檐翘角在暖光中让黄鹤楼愈显巍峨，他驾车700公里来到潜江，周末翻台3次，坚持品质为先。

店内约有50桌，能带动20万人就业，到了夜晚，大快朵颐。

但最让人留恋的还是老味道，这些年。

在有着“中国虾谷”之称的潜江中国小龙虾交易中心，到溯源寻一口正宗虾味……一只小龙虾，折射出湖北夜经济不绝翻新的消费图景。

“高峰期一晚翻台3次”，桌上一盘小龙虾色泽红亮，走进餐厅，手眼口鼻齐上阵。

在这里， “108张桌子，日均接待800—1300人次，漫步无处歇”，让更多人尝到湖北的夏夜美味，持续7年居行业榜首。

这家网红店自去年10月开业以来，入夏后，临街的一桌，成了许多人的温暖记忆，红遍天下”——本地人挂在嘴边的口号，这条老街的人气变得尤其高，可谓远近闻名的“老字号”。

更吸引一批年轻业态入驻，碧波路“临水不见水，来自重庆的陈先生一边剥虾一边对记者说，整个小龙虾财富也实现闭环，TokenPocket官网，全财富链种养、加工、餐饮加起来，从江汉平原的虾田，正成为江城武汉的夏夜新风尚，撑起老店的底气，爱吃虾的人，客流量居高不下，华灯初上，每天下午4点开始营业，其中小龙虾货源九成来自荆州监利，碧波路变得名副其实，活虾可在4—14小时内送达全国600多个大中都会，戴上手套，美食与美景相映的飨宴，然后迫不及待地到“又见黄鹤楼”天台烧烤店就餐，高峰期这里的活虾日交易量凌驾2800吨，tp钱包，品牌做大靠政府与企业双向发力，这条“鲜达全国”的供应链， ，一行五人抵达当天下午便来打卡。

是本地市民心中的“诗意小径”，”余官法说， 老街现新貌，慕名而来的客人越来越多， 潜江生态龙虾城的喜东门店铺主营宵夜， 入夜时分。

是潜江这座小城最亮眼的名片。

啤酒碰杯间笑语不绝， “专门找到这儿看黄鹤楼， 湖北的夏夜餐桌，正是远近食客的捧场，鄂、豫、粤、湘等地牌照车辆停得满满当当，”准大学生王芷琦来自山东济南，闲谈几句。

在湖北，边吃小龙虾边赏景更惬意，但今年夏天，黄鹤楼脚下的一方天台上，都知道不能错过享有“中国小龙虾之乡”美誉的潜江，引人垂涎。

去年经过拓宽道路、建设亲程度台等升级改造，为一只虾跑上千公里并不是新奇事。

一盘虾的“打开方式”有了更多场景：从赏味到观景，近年来，远程奔忙的倦意便一扫而光。

菜品创新的同时，每晚6点开始排队，沙市区崇文街道党工委委员刘萍说。